2012年11月28日 (水) 07時00分 発行 第5805号

これが八百善の移転？名代中華そば 常滑チャーシューオープン食べてみました

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今年の8月末日をもって閉店した、常滑市の厚切りチャーシューでおなじみの八百善さんにつきまして、いよいよ新店舗がオープンするとの事で、初日オープン行ってきました。

今回の新店舗？移転地は旧八百善のお店があった所から、北へ1kmくらい進んだ所だそうです。




(八百善)

常滑市の八百善と言えば、テレビなどで何度も取り上げられたお店で、現在はご覧の通りとなっております。

とにかくお客様に喜んでもらおうと、どんどんチャーシューが大きくなっていくと言う、お客様重視の姿勢に、ファンも多く、閉店を惜しむ声が後を絶えませんでした。






(名代中華そば 常滑チャーシュー)

今回11月27日にオープンしたのが、こちらです。

やはりおとなの事情が複雑そうで、八百善の文字はなく、新店名「名代中華そば 常滑チャーシュー」となっております。


後で気がついたのですが、開店祝いのお花…送り主様のお名前を見ておけば良かった…。

なお、現在常滑市の「ボートレースとこなめ」内に八百善の看板を上げていらっしゃるお店がありますが、こちらは味は引き継がず、勇姿による店名引き継ぎのようです。






(名代中華そば 常滑チャーシューの位置)

お店の位置はこちらです。

4店舗が繋がる長屋のお店で、駐車場は店舗正面の2台分と、道を挟んで反対側にある舗装されていない土地となっております。

別の店舗の前に停めようとしたら、そこのマスターに怒られちゃいました。






(名代中華そば 常滑チャーシュー)

店内はとっても綺麗です。

4人がけのテーブル席が4席あり、いつも通りの知らない人との相席で食べる形となっております。

メニューも中華そば680円を引き継いでおります。

さらにお持ち帰りチャーシューも900円となっておりました。
これは値上げしたかな？






(名代中華そば 常滑チャーシューの中華そば)

ラーメンはこちらです。

ピンぼけスミマセン。
相変わらずの厚いチャーシューが2切れのってます。






(名代中華そば 常滑チャーシューのチャーシュー)

こちらですね。

名物のチャーシューは相変わらずですが、やっぱり八百善と比べると、小さくなっていますね。





(常滑チャーシューの麺とスープ)

麺は縮れ麺で、スープも富山ブラックを想像させるような濃い目の色合いです。

でも、こちらも八百善の時と比べると、スープが薄くなって、逆に飲みやすく自分には、新店の方が美味しいと思いました。

スルスル入っちゃうんですね。




(常滑チャーシュー)

もちろんテーブルには袋が置いてあって、定番のお持ち帰りも可能です。


八百善の時と比べると、やっぱりチャーシューは小さくなったけど、ラーメンの味は親しみやすい味付けになっていました。








(常滑チャーシュー)

八百善の看板を上げられなかったのも、いろいろおとなの事情があるのでしょうし、大きくなり続け、コストも掛かり続ける常滑市の名物チャーシューを、続ける為の苦肉の策だったのかもしれません。



ネット上では、歓迎の声もあれば、白い目で見る方の声もあります。

悪い噂って、その方のとらえた時の心理を加えてから、伝言していく為、どうしても湾曲しやすいんですよね。


しかしながら、動いてしまった物は仕方が無いような感じもします。



関係者さんが出した答えなら、悪い噂を信じても仕方ありません。
皆さんがハッピー＆ハッピーになれますように、今後も時々食べてに行きたいなと思う次第でした。

ごちそう様でした。