2012年07月03日 (火) 07時00分 発行 第5500号

チャーシューのお持ち帰り！八百善のラーメンを食べに行ってきました

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前回名物チャーシューでおなじみ八百善さんのラーメンを食べて、チャーシューをお持ち帰りしてから、家族の者も行きたいと言うので、家族そろって八百善のラーメンを食べに行ってきました。

日曜日の来店でしたので、早めに到着を目指して向かったのですが、到着は１１時頃にお店に到着しました。




(八百善の看板)

こちらの八百善食堂の看板が目印ですよね…。





(八百善の地図)

お店の位置はこちらですね。

と言うことで、日曜日の午前１１時の状態はこんな感じですよ。





(八百善の行列)

相変わらず行列は凄いですね。

道路に面した店舗に並ぶため、列に話しながら並んでいると、ついつい結構道路に飛び出してしまい、危ないと感じたドライバーさんも多いのでしょうね。

並び方について、空き地を利用した並び方してください。と言う案内がふえていました。


今回も２０分前後列に並びようやく席に座ることが出来ました。
完全無欠の相席サービスです。


そして、何より驚いたのですが、前回は夫婦で運営していたラーメン店に、新しいスタッフの顔ぶれが…。

おばあちゃんは引退されてしまったのですかね？
若い男性２名が加わり、接客サービスに関しては、かなりパワーアップしておりました。

さらにお持ち帰り用の袋もあらかじめテーブルにおいてあるので、このあたり接客関係は、若い意見も多く入り、改善されているようです。





(八百善のラーメン)

注文すると５分くらいで出てきます。

八百善さんは、このラーメンと、ご飯、おにぎりの３種類のみの勝負店です。
ほとんどのお客様は、このチャーシューを目的に入らしております。


さらに独特の醤油スープも相変わらず真っ黒です。




(八百善のラーメンの麺)

ピンぼけスミマセン。

麺は縮れ麺です。

自分のラーメンは普通盛りだったのですが、３歳の娘になると、明らかに麺が２人分くらいｗ
このあたりはワイルドな作りだなあ～と言うかんじですが、このチャーシューが美味しい。





(八百善のチャーシューお持ち帰り)

早速チャーシューをお持ち帰りし、自宅用でアレンジするのでした。


さすがに自分も２きれのチャーシューのうち、半切れ食べるので精一杯でした。
ごちそう様でした。