コラム更新日記 > 観光 > 桔梗屋 > No.8501号

信玄餅がお得に買える！桔梗屋信玄餅の工場見学から包装体験をしてみました

0

山梨県の和菓子で有名な桔梗屋信玄餅、そんな桔梗屋さんの工場見学を今回はじめてしていました。

工場が稼働中、誰でも気軽に入れて、工場見学ルート歩く事が出来ます。本当食品ですので、こういう所がオープンになっているのは、安心してもらいたい。それだけ品質に自信があるってことですね。

桔梗屋信玄餅の工場

(桔梗屋本社)

桔梗屋さんの本社工場…。
前回の号に続きますって内容です。





(桔梗屋信玄餅の工場)

工場周辺の散策図もあったり、工場見学を楽しむマップにも、情報が満載です。

数年前に訪れた時より、すっかり本社工場に車が止められることができなくなるほど、来場者数が日に日にましている感じのようです。

工場見学

手や足を消毒したら、いざ見学コースを進んでいきます。



(黒蜜を詰める作業)

信玄餅の人気黒蜜…。

黒蜜を容器に入れて、向きをあわせて整えていく。
そして、目視による検査が行われています。





(信玄餅の包装工程)

容器の消毒工程を経て、見学出来たのは、こちらの包装作業ですね。

流れ作業になっていて、1つ1つ工場の人による作業で、包まれていきます。
包まれた信玄餅は、そのままサイズ別の箱に入れられていきます。



信玄餅だけでは無くてですね。


(きんつばの生産工程)

つぶあんでおなじみのきんつばの工程も見られましたよ。

作業機械がその作る物に応じて、ラインを変えるようになっているのか、今回はきんつば。
両面をかるく焼き上げています。



そんな工程を終えた後はですね。

信玄餅の包装体験

(信玄餅の包装体験)

こちら。
実は…。

信玄餅を普通に買うより、同じくらい長持ちする信玄餅を、安く買えるとあって、自分用に信玄餅を買う方に、人気のコーナーのようです。





(信玄餅の包装)

実際説明を聞きながら、5分くらいで終わりかな。

手慣れた、本当お買い得信玄餅を目当ての方は、ちゃちゃっと包んだら、もって帰っちゃう手早さでびっくりでした。



そんな様子を楽しく動画にしてみました。

文章よりも、旅番組風に見てみたいって方、子供でも楽しめる内容に編集しておりますので、ご参考にして頂けましたら幸いです。


Youtube:ドキドキ桔梗屋信玄餅の工場見学！桔梗屋信玄ソフトが感動する美味しさ

工場内にコンビニも出来ました

(コンビニ)

以前も来た時に、複数の方から、信玄餅だけじゃなく、工場の人向けのお弁当もおすすめなのですよ！って教えて頂いていたのです。


今回詰め放題の所で、お弁当を探していたら、スタッフの方に、お隣のコンビニに移動しました！ってことで…。


コンビニの方へ。



(桔梗屋のお弁当)

コンビニの店内は、本当そのままデイリーさんらしいコンビニになっております。

お弁当は…。
こんな感じ。




(ガッツリ弁当)

今回はちょっと買わずにどんなラインナップなのかな〜って確認するだけにさせて貰いました。

アウトレットでの購入品

(お土産)

なんだかんだ。


いつの時代においても、食ってやっぱり重要なものであってね。

そう言う食に関わる施設に、気軽に行けて楽しめる、そんなテーマパークでもありました。

工場見学の記事一覧