2020年04月05日 (日) 07時00分 発行
最終編集:2020年04月05日 07:12

食べ終わったケンタッキーの骨でダシをとってラーメンを作ってみたら結構美味しかったです

0
前々からケンタッキーの食べ終わった骨を使って、出汁を取ると、ラーメンが出来るって言う話題がありましたよね。

先日我が家では、親の誕生日にケンタッキーパーティーをしましたので、ケンタッキーの骨が結構出てきました。ということで、早速翌日にラーメンづくりをしてみましたよ。



食べ終わった骨は4ピース分=1人分



カーネルバーレルの写真
(カーネルバーレル)

カーネルって言うと、Linuxのカーネルを思い出して、アップデートの度にあっ!カーネルの更新来てる!ってドキドキしていた時代もあったりします。

…。
そんな話はさておき。


量としては、4ピース分の残った骨で、ラーメン一杯分のスープが作れるそうです。

今回買いに行ったケンタッキーさんでは、8ピースから、カーネルバーレルに入れてくれるそうです。
そのため、8ピースですと、ラーメン2杯分ですね。




いざ!スープづくり



スープづくりの写真
(スープづくり)

残った骨を鍋に入れて、30分くらいグツグツ煮込みます。



青ネギの写真
(青ネギ)

その時に青い方のネギを入れて一緒に煮込むと、ラーメンには合わない臭みが消えるそうです。



30分くらい煮込んで完成。
結構早いですね。


完成したスープの写真
(完成したスープ)

・すりおろしニンニク
・すりおろしショウガ

を適量入れます。

さらに醤油で味を整えます


この分量で、お好みのラーメンにできそうですね。
スーパーなどで売っている、チューブ状の物で十分です。




既製品の麺を茹でたら完成



ケンタッキースープラーメンの写真
(ケンタッキースープラーメン)

味噌とか醤油は一切入れていません。

本当に鶏さんの骨とショウガ・ニンニクだけで出来たスープ。
しっかりコクもあってこれがまた美味しい。


個人的には太麺の方が似合うかも?!って思いました。


命を頂いたので、出来る限り最後までしっかり食べるのも、生命を頂いた者の責任でもありますね。
ってことで、前々からやってみたかった、ケンタッキーのダシスープラーメン食べてみました。


ご馳走でした。


作り方などの様子は動画にしてみましたので、気になる方は是非ご参考にしてみてください。

Youtube:ケンタッキーでラーメンづくりに挑戦したらこれが結構美味しかった

ケンタッキーの記事一覧

これはヤバイ!!ケンタッキーのCHIZZA(チッザ)を食べてみましたこれはヤバイ!!ケンタッキーのCHIZZA(チッザ)を食べてみました
2016年11月05日 (土) 14時00分掲載
本日はカーネルさんの誕生日!ケンタッキー30%OFFパックを食べてみました本日はカーネルさんの誕生日!ケンタッキー30%OFFパックを食べてみました
2016年09月09日 (金) 15時00分掲載
プリっとサクッとケンタッキーのえびぷりフライを食べてみましたプリっとサクッとケンタッキーのえびぷりフライを食べてみました
2015年01月11日 (日) 15時00分掲載
ケンタッキーのにわとりの日超拡大スペシャル食べてみましたケンタッキーのにわとりの日超拡大スペシャル食べてみました
2013年02月04日 (月) 07時00分掲載
ケンタッキーの7月4日フライドチキン食べ放題は無理なので無料券もらってきましたケンタッキーの7月4日フライドチキン食べ放題は無理なので無料券もらってきました
2012年07月04日 (水) 04時00分掲載
ケンタッキー1号店も復活かな?イオンタウン名西予定地に行ってきましたケンタッキー1号店も復活かな?イオンタウン名西予定地に行ってきました
2012年03月29日 (木) 14時00分掲載
肉づくしなんですけど…。ケンタッキーのチキンフィレダブルを食べてみました肉づくしなんですけど…。ケンタッキーのチキンフィレダブルを食べてみました
2012年02月03日 (金) 07時00分掲載
ケンタッキー創業記念企画オリジナルチキン100円セール行ってきましたケンタッキー創業記念企画オリジナルチキン100円セール行ってきました
2011年07月03日 (日) 14時00分掲載
ケンタッキーのローストチキンサンド食べてみましたケンタッキーのローストチキンサンド食べてみました
2011年05月30日 (月) 07時00分掲載





お気軽にコメントどうぞ

  • 執筆者に対してはご自由に!
  • 掲載記事先の店舗や企業の誹謗中傷とならないようにお願いいたします。

この記事についてお問い合わせ

「食べ終わったケンタッキーの骨でダシをとってラーメンを作ってみたら結構美味しかったです」の記事につきまして、ご意見・フィードバックなどありましたら、お気軽にお問い合わせください。
また、全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。(自薦他薦問わず)

明日の日記は何かな!


記事リスト

9812号1枚目の写真
クスリのアオキ > 静里

クスリのアオキ静里店の予定地を見に行ってきました
10月21日07:00 [Wed]
9811号1枚目の写真
イオン > イオンモール名古屋みなと

イオンモール名古屋みなとが閉店しちゃうけど一旦らしいですぞ!
10月20日07:00 [Tue]
9810号1枚目の写真
バロー > Vドラッグ

Vドラッグ土岐肥田店は建て替え中なのですが謎の状態です
10月19日07:00 [Mon]
9809号1枚目の写真
飲食店 > スターバックス

スターバックス本巣北方店はもうすぐ完成です
10月18日07:00 [Sun]
9808号1枚目の写真
趣味 > 道路

今年の夏道路流失のため通行止めとなっていた国道41号が解除されたのでその区間を走ってみました
10月17日07:00 [Sat]
9807号1枚目の写真
ゲンキー > 川島河田

ゲンキー川島河田店オープン行ってきました
10月16日07:00 [Fri]
9806号1枚目の写真
スーパー > トップワン

スーパーマーケットトップワン開明店オープン行ってきました
10月15日07:00 [Thu]
9805号1枚目の写真
綿半 > 起

綿半フレッシュマーケット起店は10月17日オープンです
10月14日07:00 [Wed]
9804号1枚目の写真
ヨシヅヤ > Yストア篠田

Yストア篠田店オープン行ってきましたヒバリヤさんの跡地スピード改装
10月13日07:00 [Tue]
9803号1枚目の写真
イオン > マックスバリュ東海荒尾

マックスバリュ東海荒尾店オープン行ってきました!1階と2階で不思議な位置関係
10月12日07:00 [Mon]

掲載日のつぶやき

更新日記の下書きから2020年04月05日につぶやいた情報を抽出しています。

フォローもお待ちしています

Facebook ツイッター youtube

掲載希望募ってます!
掲載して欲しい所やおすすめの店舗がありましたら教えてください。(返信無し)
問い合わせフォーム(返信あり型)
閲覧ランキング
ランキング更新 10月21日

注目の話題
オープン行ってきました

□ 私的注目ネタ
イオンラウンジ
高速道路

□ その他・季節もの
大垣ひまわり畑
食べてみました
掲載後追記したネタ
過去記事検索

自システム検索(一致検索向け)

処理時間:0.2657秒