スガキヤの新業態！中華厨房 寿がきや 名古屋エスカ店オープン行ってきました

12月27日愛知県名古屋市の名古屋駅新幹線口の地下街でもある「エスカ地下街」に、スガキヤさんの新業態がオープンしましたので、ラーメン食べに行ってきました。

今までのショッピングセンターのスガキヤさんとは違う、チャーハン、天津飯、ニラレバ炒め、麻婆豆腐なども取り扱う中華レストランだそうです。




(エスカ地下街)

名古屋新幹線口をめざしまして、エスカ地下街入り口を発見、
そのまま地下街に進みますよ…。




お店はエスカの南端の方に店舗がありました。


(中華厨房 寿がきや 名古屋エスカ店)

お店はですね。

カウンター型の店舗となっております。


お店の構成から、ラーメン以外にもビールを飲んで、餃子をおつまみに。。と言うちょっと飲んで帰るお客さんにも適したメニューがそろっています。


さすがに昼間でしたので、殆どラーメン目的のお客様ばかりでしたけど、想像以上に女性が多い初日の混み具合でした。






(とんこつ醤油ラーメン)

いつもはお勧めメニューだったのに、ついついスガキヤさん得意の豚骨から、個人的好みの豚骨醤油をチョイスしてしました。

今お勧めの麺類は、季節の醤油ラーメンだそうです。





(スガキヤラーメンの麺)

麺はいつものスガキヤラーメンと同じかな。
麺にもチカラをいれてくれるといいのですけどね。






(スガキヤの半チャーハン)

今回は半チャーハンも注文です。

半チャーハンだったのですが、ちょっと少ないと思ってしまう量ですが、ラーメンと炒飯を併せて食べると、丁度いいかな。と言う感じでした。

名古屋駅なので、ビジネスマンの利用者も多く、昼間は名古屋の味を楽しみたい観光客のお客様に、夜はちょっと飲んで帰りたいサラリーマンにピッタリのお店にリニューアルしておりました。



そういえば例のラーメンフォークは無かったですね。
ご馳走様でした。