岐阜県だけにある貴重なお店！石臼挽二八打 まるきそばのお蕎麦を食べに行ってきました

先日各務原市～岐阜市の境目あたりでランチを頂く機会があったので、前々からまた行きたかった「石臼挽二八打 まるきそば」さんに行ってきました。

前回行った時から2年以上ご無沙汰だったのですね。




(石臼挽二八打 まるきそば)

駐車場からは太陽が邪魔してうまく撮影できなかったので、看板と建物を反対側から撮影しております。

実は前回来店した後に知ったのですが、丸亀製麺さんの実験目的のお店だったのですね。



しかも当初は新宿と岐阜市に出店していたが、新宿のお店は閉店という事で、現在は岐阜しか無いようです。
そんなアンテナ店が、3年近く営業を続けられているのには、やっぱり岐阜では人気があるのですね。





(石臼挽二八打 まるきそばのメニュー)

いつも通り入り口側からお店に入ると、あれ？いつもと違う雰囲気なのです。

セルフ式だったのに、混雑するときも、座る席も指定されるなどの、フルサービスの店舗になっておりました。


当初はセルフうどんと同じく、セルフ式のお店だったのですが…。と聞けばよかったのですが、最近変えたばかりのようですね。

確かにうどんと違って、おそばはいろいろ手間がかかるのかな？



じっくり選べるのは嬉しいかもです。





(もりそばとちいさいてんどん)

自分が注文したのは、お昼のメニューから、もりそばとちいさいてんどんのセットです。


実はもりそば（大盛り）と天ぷら数個食べたかったのですが、個々の単品を注文すると千円超えちゃう。
お昼のメニューで天ぷらを天丼にしちゃうと、大盛りで880円で良かったのでついついセットメニューにしちゃいました。






(まるきそばのおそば)

おそばは店内で注文してから、大きな釜でゆでてくれて、しかもお値打ち。


蕎麦は音を立ててすするんだよ！と言う蕎麦マニアのかたには、少しぼそぼそ感があるおそばなので、すすれませんが、蕎麦マニアのかたには、納得の有名製麺機を使っているそうです。

個人的には実は、吉野家さんが使っている蕎麦の製麺機が作るおそばののど越しの方が好きだったりします。





(まるきそばのおつゆ)

これがまた良いのですよね。
蕎麦をガッツリ食べたいって店には、本当ちょうどいいです。






(ちいさいてんどん)

天丼の方はこちらです。

お野菜の天ぷらが食べたかったので、ナス、舞茸かな、エビの天ぷらは美味しくいただけました。



しかし、なぜ未だに岐阜県だけ営業が続いているのでしょうか？と思うのですが、本当また機会があったら行きたいので、今後も営業を続けてほしいですね。

ごちそうさまでした。