2025年5月20日掲載
発行 第5528号
数年前から香川県の特産品でもあった「讃岐うどん」を手軽に食べられるお店が、日本各地に増えるようになり、かれこれいろいろな企業さんが、セルフうどんのお店を進出させています。
この効果もあってか、讃岐うどん=香川と言う印象が根付いているものの、本場と違う味を出すお店も多く、いろいろなトラブルがあったのも事実ですね。

(岐阜市長住町の高松製麺)
今回そんな讃岐釜揚げうどんの看板を上げる「高松製麺」さんが、岐阜県に初出店と言うことで、運営元は、愛知県のかに将軍などの店舗を手がける、名古屋のイサンさんの運営するうどん屋さんだそうです。
讃岐うどんの看板を上げる場合、wikipediaを見る限り「名物」「本場」「特産」を使う場合は、指定された条件があるそうですが、それ以外は使ってしまっても問題が無いと言う解釈のようですね。
→讃岐うどん 名称トラブル

(岐阜市長住町の高松製麺の地図)
今回岐阜県初出店となるお店は、こちらに出来るそうです。
名鉄岐阜駅の出口の目の前ですね。
一等地のようにも感じますが、岐阜駅をご存じの方は、ランチタムの人口がどのくらいは想像付くかと思います。

(岐阜市長住町の高松製麺)
現在はオープニングスタッフを募集されており、オープンに向けて店舗の方も改装工事が着々と進んでいる感じでした。
うどん食べたいな~w
オープンは7月下旬頃だそうです。
まだまだ店舗が多い企業さんではありませんが、着実に店舗を増やして行くのでしょうかね。
なお、今回の店舗駐車場はありません。
正面にある名鉄岐阜駅の商業施設の駐車場は、20分100円となっております。
地図:→高松製麺 (岐阜長住町店)の地図 (GoogleMAP 地図アプリ用)
経度緯度:
世界測地系 北緯:35.24.44.6 東経:136.45.36.4
日本測地系(カーナビ) 北緯:35.24.33.1 東経:136.45.47.0
マップコード:28 586 106
この効果もあってか、讃岐うどん=香川と言う印象が根付いているものの、本場と違う味を出すお店も多く、いろいろなトラブルがあったのも事実ですね。

(岐阜市長住町の高松製麺)
今回そんな讃岐釜揚げうどんの看板を上げる「高松製麺」さんが、岐阜県に初出店と言うことで、運営元は、愛知県のかに将軍などの店舗を手がける、名古屋のイサンさんの運営するうどん屋さんだそうです。
讃岐うどんの看板を上げる場合、wikipediaを見る限り「名物」「本場」「特産」を使う場合は、指定された条件があるそうですが、それ以外は使ってしまっても問題が無いと言う解釈のようですね。
→讃岐うどん 名称トラブル
(岐阜市長住町の高松製麺の地図)
今回岐阜県初出店となるお店は、こちらに出来るそうです。
名鉄岐阜駅の出口の目の前ですね。
一等地のようにも感じますが、岐阜駅をご存じの方は、ランチタムの人口がどのくらいは想像付くかと思います。

(岐阜市長住町の高松製麺)
現在はオープニングスタッフを募集されており、オープンに向けて店舗の方も改装工事が着々と進んでいる感じでした。
うどん食べたいな~w
オープンは7月下旬頃だそうです。
まだまだ店舗が多い企業さんではありませんが、着実に店舗を増やして行くのでしょうかね。
なお、今回の店舗駐車場はありません。
正面にある名鉄岐阜駅の商業施設の駐車場は、20分100円となっております。
店名:高松製麺 (岐阜長住町店)
住所: 岐阜県岐阜市長住町2-2 岐阜都ビル1F地図:→高松製麺 (岐阜長住町店)の地図 (GoogleMAP 地図アプリ用)
経度緯度:
世界測地系 北緯:35.24.44.6 東経:136.45.36.4
日本測地系(カーナビ) 北緯:35.24.33.1 東経:136.45.47.0
マップコード:28 586 106
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このレポートは、筆者が現地で調査した結果を基に作成されています。
一次取材/撮影:かぴばら
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