2021年05月08日 (土) 07時00分 発行 第10012号

朝から人気！ラーメンショップ いなべ北勢店のネギラーメンを食べてみました

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あまりラーメンショップと言う店舗を聞いたことが無いのですが、調べてみると愛知県にも津島店や春日井店があり、赤い看板のお店が目印のラーメン店だそうです。

wikipediaによると、
「家系ラーメンの元祖である吉村家の創業者である吉村実は、平和島の京浜トラックターミナルにあったラーメンショップ（現在は閉店）で働き、半年でノウハウを身につけた。このことからラーメン評論家の石神秀幸は、家系ラーメンのルーツはラーメンショップであると述べている」
と言う事から、今増えている家系ラーメンのルーツとも言えるチェーン店だそうです。

目次

1. 実はそんな事より朝からやっている事に興味を持ちました
2. いなべ北勢店で朝ラーメン食べてみました
3. 初見ですのでネギラーメンを注文
4. 箸が止まらない
5. ラーメンショップ いなべ北勢店
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実はそんな事より朝からやっている事に興味を持ちました

(お店の位置)

お店の位置はこちらです。

いなべ市のいなべ北勢店さんの場合、国道306号沿いとなっており、個人的には三重県の中勢方面に下道で行く時は、いつもこの道を行き来します。



(セブンイレブンから見えるラーメンショップ)

以前も朝セブンイレブンさんで休憩して戻る時。
↑の写真の通りセブンイレブンさんから見える、ラーメン屋さんがすごく繁盛しているように見えるのです。

しかも、朝7時からやっている。


どんなラーメンか気になっちゃいましてね。
個人的に朝からやっているお店なら、タイミングがあえば、利用出来るのですよ。

いなべ北勢店で朝ラーメン食べてみました

(いなべ北勢店)

全国チェーンのお店だそうですが、最近のチェーン店とは少し違ったやり方だそうです。


お店に入りますと、食券制となっております。
おやすみの日ということもあり、皆さん朝ごはんのハズです。

男性だけ、家族ずれと言う不思議な客層です。

初見ですのでネギラーメンを注文

代表的なメニューというのは、ネギラーメンにチャーシューがのった「ネギチャーシューラーメン」だそうですが、券売機の左上の法則から…。

純粋なネギラーメンを注文しました。




(ネギラーメン)

こちらですね。

お店によって微妙に違うみたいですが、白髪ネギが特徴です。

このネギもですね。
独自のタレがかかっているみたいで、そのままネギ食べる感じではなく、濃い目の味付けになっております。




(スープ)

スープは醤油ラーメンに豚骨ダシの背脂が入ったスープ。
これ朝から行けるんです。

箸が止まらない

(ネギラーメン)

ネギもおいしいし、ラーメンも美味しんですよ。

最近はやりのスープとは違った雰囲気の昔ながらのスープと言う感じはしますが、男性客のほとんどがご飯を注文しており、ご飯をを食べたくなる理由もわかります。


でも、私は栄養バランスから、ラーメンにご飯はヤバイ事を知っているので、ものすごく欲しい感情を抑えました。




(ラーメン)

1980年代からラーメンショップが始まったということですから、この手の業界にしては、老舗のレベルに当たるくらいですよね。

確かにこのお店ならリピートありだわ！って思いつつ、次回も絶対、別のメニューで挑戦してみたいと思うのでした。



ラーメンショップのラーメンを食べたことがない人、ぜひ一度ご賞味ください。