コラム更新日記 > モスバーガー >No.5645号

モスの豚天バーガー塩糀だれを食べてみました

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モスバーガーさんから、「日本の元気いただきモス」と言うキャッチコピーにて、ただいま4種類のハンバーガーが発売されています。

最近はすっかり食べる機会が無くなってしまいましたが、久々にモスにいく機会が出来ましたので、大阪発豚天バーガーを食べてみました。





(豚天バーガー　塩糀（しおこうじ）だれ)

注文後、思ったより早く登場して少しびっくりしましたが、大阪ではよく食べられている豚肉を使った天ぷらをハンバーガーに使った大阪風バーガーだそうです。


ここが豚肉の天ぷらと言いますか、から揚げに近い食べ物ですよね？

そういえば、から揚げと言えば、鶏肉ですし、豚肉の天ぷらって、あまり食べないのかも？






(豚天バーガー　)

豚天以外には、キャベツの千切りが盛りだくさんで、本当にモスバーガーさんらしい、分厚いハンバーガーの完成ですね。

豚天がよく見えないのは、気にしない気にしない。。。






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(豚天バーガー　全体)

塩こうじをベースにしたソースが、生姜も入っている為か、少しアクセントのある味付けに変えており、これがまた美味しかったです。


ハンバーガーも分厚いので、これをかぶりつけるのかな？と言う不安もありましたが、かぶりつくと想像を超える柔らかさで美味しかったです。


もうすぐ販売が終了してしまいますので、ご注意ください。

ご馳走様でした。

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