2013年05月18日 (土) 07時00分 発行

素材にこだわりシンプルなラーメン!あきん亭のあきんめん食べてみました

0
2011年4月にオープンしたセブンイレブン瑞浪稲津店、2012年5月にオープンしたゲンキー瑞浪稲津店とその時から、瑞浪市の稲津町に行列の出来る綺麗なお店があって気になっておりました。

その名も「あきん亭」と言うらーめん店なのです。ラーメンとカタカナで書くのではなく、日本語を強調できるらーめんと書くのが店主のこだわりだそうです。



あきん亭の写真
(あきん亭)

時々聞くんですよね。

だんだん、「あきん亭さん行って来ました〜」って言う口コミが、どうしても目に入っちゃう。

そんな今回、ようやくあきん亭さんに行く事が出来ました。



とにかく休みの日は行列が出来ると知っていたので、連休が終わり、一番お客様の流れが落ちる連休明けを狙って行ってみました。




あきん亭のメニューの写真
(あきん亭のメニュー)

12時30分くらの到着だったのですが、1人のお客だったのですぐに座ることが出来ました。
その後来たお客様などは順番待ちと言う、お昼時でも丁度良いタイミングだったようです。

メニューは醤油らーめんの「あきんめん」が一番の人気メニューで、チャーシューめん、つけめんなどもそろっているそうです。



やっぱり基本のあきんめんから頂きました。


らーめんが出来るまで、15分くらい掛かりましたので、カウンター越しに見える調理の様子が、楽しかったです。

厨房の雰囲気は、まるでNHKの連ドラのような光景を思い浮かべる光景で、ちゃんと店主さんが自らラーメンを作っています。

店内には、麺を作る為の工房、奥にはチャーシューを手づくりで作っている光景など、まさしく手づくりのラーメン工場を思い浮かべる物でした。




あきんめんの写真<
(あきんめん)

こちらがいっぱい700円のラーメンとなっております。


最近のラーメンに、なるとって珍しいですよね。
本当に和製らーめんを意識した昔ながらのラーメンです。

暑いチャーシューに、シャキシャキのネギ等が特徴だそうです。





あきんめんのチャーシューの写真
(あきんめんのチャーシュー)

チャーシューは小ぶりで厚切りのチャーシューが4枚入っていました。

このサイズがむしろ食べやすいですね。





あきんめんの麺の写真
(あきんめんの麺)

麺は縮れまで行かないのかな。
ウエーブの入った麺で、スルスル入っていきます。





餃子の写真
(餃子)

ぎょうざは4個150円と言う価格でしたので、思わず頼んでみました。

ニンニクを入れていない餃子、お昼も安心して食べられる餃子に仕上げたそうです。



こんな感じで、結構満足して食べていたのです。

最近のラーメンブームって結局特盛りや独特の味付けと、どんどん濃い味を求め提供する傾向が強くなっています。


濃い味の物は、口に合えば、満足感が得られやすく美味しい物なのです。
でも、シンプルに作る物ほど、難しい料理はありません。


らーめんを作る環境や素材には、こだわりを持って作っていらっしゃり、店主さんがこれまた、チョコチョコお仕事をされるのですね。


お客様が来店されたらいらっしゃいませ。退店時はありがとうございます。と言う接客の姿勢など、店主さんも先人をきって切り盛りされており、当たり前なんだけど、爽やかにきっちりこなす、出す料理も基本に忠実でシンプルに…。

そんな所が人気のある秘訣なのかな〜って思いました。



お持ち帰りのパックも、結構人気があって、行列に並ぶのが、苦手なお客様など、お土産としてもラーメンを食べながらも、よく売れていました。

ご馳走様でした。


店名:あきん亭 瑞浪本店

住所: 岐阜県瑞浪市稲津町小里1266-1
地図:→あきん亭 瑞浪本店の地図 (GoogleMAP 地図アプリ用)
経度緯度:
 世界測地系 北緯:35.21.03.0 東経:137.16.13.0
 日本測地系(カーナビ) 北緯:35.20.51.4 東経:137.16.23.8
マップコード:98 347 653
時間:AM11:00〜PM8:30(LO)
休日:月曜日(祝日の場合は翌日休み)
プレイス:あきん亭 瑞浪本店のGooleプレイス
食べログ:あきん亭 瑞浪本店の食べログ

ラーメンの記事一覧

大垣市の新しいお店!満まるのラーメンを食べてみました大垣市の新しいお店!満まるのラーメンを食べてみました
2019年03月23日 (土) 07時00分掲載
1月14日まで限定!スガキヤのでら盛りトッピングを特製ラーメンに載せたらどえりゃーでかんわー!1月14日まで限定!スガキヤのでら盛りトッピングを特製ラーメンに載せたらどえりゃーでかんわー!
2019年01月14日 (月) 07時00分掲載
道の駅月見の里 南濃のみかんラーメンを食べてみました!結構美味しかった道の駅月見の里 南濃のみかんラーメンを食べてみました!結構美味しかった
2018年12月02日 (日) 07時00分掲載
高山市の人気飛騨ラーメン!宮川中華そばを食べてみました高山市の人気飛騨ラーメン!宮川中華そばを食べてみました
2018年12月01日 (土) 07時00分掲載
夏も冬もいける!白ひげ食堂の豚汁ラーメンを食べてみました夏も冬もいける!白ひげ食堂の豚汁ラーメンを食べてみました
2018年08月12日 (日) 07時00分掲載
今年はラーメンの器の変化に注目の!スガキヤラーメン半額の日食べてみました今年はラーメンの器の変化に注目の!スガキヤラーメン半額の日食べてみました
2018年03月04日 (日) 07時00分掲載
朝ごはんの旅!びっくり!大津SA上りにて京風ラーメンを食べてみました朝ごはんの旅!びっくり!大津SA上りにて京風ラーメンを食べてみました
2017年12月23日 (土) 07時00分掲載
スガキヤラーメンのトッピングででらチャーシューがどえらい事になってますスガキヤラーメンのトッピングででらチャーシューがどえらい事になってます
2017年10月09日 (月) 17時00分掲載
垂井町の中華楼で拉麺食べてみました!ラーメンじゃなく中華もたまにはいいよね?!垂井町の中華楼で拉麺食べてみました!ラーメンじゃなく中華もたまにはいいよね?!
2017年08月30日 (水) 07時00分掲載





お気軽にコメントどうぞ


この記事についてお問い合わせ

「素材にこだわりシンプルなラーメン!あきん亭のあきんめん食べてみました」の記事につきまして、ご意見・フィードバックなどありましたら、お気軽にお問い合わせください。
また、全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。(自薦他薦問わず)

明日の日記は何かな!


記事リスト

9228号1枚目の写真
道の駅 > とよはし

道の駅「(仮称)とよはし」は完成に向けて建物の規模が見えてきました
03月24日07:00 [Sun]
9227号1枚目の写真
飲食店 > ラーメン

大垣市の新しいお店!満まるのラーメンを食べてみました
03月23日07:00 [Sat]
9226号1枚目の写真
バロー > フタバヤ

バローに吸収されたおふくろ型スーパー初めての改装!フタバヤ近江店リニューアルオープン行ってきました
03月22日07:00 [Fri]
9225号1枚目の写真
スギ薬局 > 岐阜城東

スギ薬局グループ岐阜城東店オープン行ってきました
03月21日13:00 [Thu]
9224号1枚目の写真
スーパー > 原信

原信とクスリのアオキの(仮称)富山市下飯野土地区画整理事業の予定地を見に行ってきました
03月21日07:00 [Thu]
9223号1枚目の写真
スーパー > 大阪屋ショップ

大阪屋ショップ出来田店は春オープン予定でもうすぐ完成です
03月20日07:00 [Wed]
9222号1枚目の写真
趣味 > 開通

【新名神】亀山西JCTから新四日市JCT【東海環状】東員ICから大安ICまで同時開通で走ってきました
03月19日07:00 [Tue]
9221号1枚目の写真
スーパー > 一号舘

ピアゴ多度店は一号舘さんF★マート多度店に向けて改装工事が始まりました
03月18日07:00 [Mon]
9220号1枚目の写真
イオン > イオンモール東浦

イオンモール東浦は4月19日増床してリニューアルオープンです
03月17日07:00 [Sun]
9219号1枚目の写真
イオン > イオンモール高岡

北陸でも最大のイオンモールへ2倍近く大きく!工事中のイオンモール高岡の様子を見に行ってきました
03月16日07:00 [Sat]

掲載日のつぶやき

更新日記の下書きから2013年05月18日につぶやいた情報を抽出しています。

フォローもお待ちしています

Facebook ツイッター youtube

掲載希望募ってます!
掲載して欲しい所やおすすめの店舗がありましたら教えてください。(返信無し)
個人店舗の方ネットでのアピール方法レクチャーします。問い合わせフォーム(返信あり型)
閲覧ランキング
ランキング更新 03月24日

注目の話題
オープン行ってきました

□ 私的注目ネタ
イオンラウンジ
高速道路

□ その他・季節もの
大垣ひまわり畑
食べてみました
掲載後追記したネタ
過去記事検索

自システム検索(一致検索向け)

処理時間:0.6026秒