2017年08月11日 (金) 14時00分 発行 第8496号

スーパーの目指す道？ダイエー瀬田店・イオンフードスタイルオープン行ってきました

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滋賀県大津市に、旧スタイルのダイエーの店舗から、建替にてこの度新しく、ダイエー瀬田店・イオンフードスタイルと言う店舗がオープンしました。

イオンさんが目指しているスーパーの方向性が少しずつ分かってきましたので、再確認行ってきました。

目次

1. ダイエー瀬田店・イオンフードスタイルオープン
2. これからのスーパーマーケット？
3. 新しいスーパーマーケットの方向性
4. 購入品
5. ダイエー瀬田店・イオンフードスタイル
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ダイエー瀬田店・イオンフードスタイルオープン

(ダイエー瀬田店・イオンフードスタイルオープン)

ダイエー瀬田店はこんな感じで完成しております。

そして、イオンフードスタイルと言うキャッチコピーもついています。
キャッチコピーなのか、公式サイトでは、ダイエー瀬田店・イオンフードスタイルオープンと言う形で公開されております。




(ダイエー瀬田店の看板)

朝9時オープンとのことで、お客様が少しずつ少しずつ、集まっていき、開店20分前から…。

オープニングのセレモニーを開催。
そのまま、5分前の8時55分に開店しました。

その後、すぐに入場制限をかけまして、店内は比較的ゆっくりお買い物が出来ました。


入場制限もそんなに長くは続かなく、30分くらい待っていた人が居た感じです。

これからのスーパーマーケット？

(イオンフードスタイル)

やっぱりといいますか…。

最近の総合スーパーのイオンスタイルストアを見ておりましても…。
食事に関する売り場が、共通しております。


とにかくイオングループの利益を出しているのは、金融だったり、イオンモールのテナント料だったりしますが…。

イオングループの売上を上げているのは、食品を扱っているからであって、スーパーマーケットというのは、イオンの中でも、大切な分野の1つ。

新しいスーパーマーケットの方向性

少しずつ買うだけのお店。
食品を探すだけのお店

と言う位置づけではなく、レストランの雰囲気を保ったままの、スーパーマーケットへ転換をしているような雰囲気ですね。


最近は他社でも、店内で買った食品・惣菜を食べるイートインスペースが充実していますよね。
また、同じく、イオングループの筆頭株主さんが、別に出資している、北陸のスーパーマーケットでは、スーパーマーケットとカフェが併設している所もありますよね。


そんな風に…。

今回のダイエーさんは、フードコートを用意し、ステーキ・ハンバーグのお店も出店しております。
店内で買った食事を食べるイートインとフードコートがくっついた感じです。



フードコートの食事も食べながら、スーパーマーケットのドリンクなども買うことが出来たり…。

ちょっとおにぎりが欲しくなったら、店内のおにぎりを買うなどね。


そんな風に、買う、食べる、過ごす売り場に改革が進んでいます。

購入品

(ダイエー瀬田店の購入品)

正直・・・・。
やっぱりめちゃ安くはないですね。

チラシの特売品を少し買わせて頂きました。

水産コーナーでは、お刺身も充実ですけど、季節柄海鮮丼になっていたり…。
そう！！
水産コーナーで買った海鮮丼を、そのまま店内で食べれる。


流石にお肉コーナーは、お家にお持ち帰りですけどね。





(コッペパン)

焼き立てパンのお店もありまして、手作りコッペパンもありました。

こういう物も、実際店内で食べる事が出来ます。



個人的もう一捻りしてあるのかな？と言う期待もありましたけど、このバージョンで突き進んでいる所を見ると、そこそこ行けているのかな？と思う展開ですね。

イオンさんの目指しているスーパーマーケットは、まさにレストランのような場所。


ある意味別のお客様を取り込む事も出来ますもんね。
これからも期待のスタイルです。