コラム更新日記 > 岐阜県 > 精肉 > No.10108号 🖨

丸明養老本店が今年の7月に新店舗でオープンしましたのでお肉を買いに行ってきました

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岐阜県養老町にある養老焼肉街道！養老町たくさんの食肉加工業者が集まる地域だからこそ、岐阜県のお肉の流通ポイントでもあります。

そんな養老町のお肉屋さんの1つ丸明養老本店さんが、店舗を建て替えていて…7月に新しくなってオープンしました。

新しくなった丸明養老本店

(丸明養老本店)

こちらですね。

以前の店舗よりさらに天井も高く。店舗の売り場も南北に広くなったのでお店も全体的に広くなったみたいです。


ちなみに…。


(丸明養老本店の看板)

こちらの看板の奥側に旧店舗がありまして、旧店舗の時に、最近Youtubeで活動を始めた芸能人の人も来たみたいで…。
その時の映像が店内を何回もリピート再生していました…。


従来のレジ２台（ピーク時は3台かも？）から、レジ3台になりまして…。
そのうちの２台はクレジットカードにも対応しています。

やっぱり時代はキャッシュレス対応ですね。

お店の位置

(お店の位置)

お店の位置はこちらですね。

もともと養老町の食肉加工業者の精肉店は、丸明さんの通り沿いにあったのですが、近年少しずつ焼き肉街道の方へ移転してしまい、養老町の精肉店も2分化しちゃっていますね。

今回はバラ肉を買いに…。

(飛騨牛のバラ肉)

丸明さんの人気の秘訣は…。

やっぱり安いのだよ思いますが、安いだけじゃなく。
こんなにお値打ちに買えたお肉が、実際に食べた時に美味しかった！と言うことがさらにリピーターを増やしていることだと思います。



今回は子ども達とぷち焼き肉が目的でしたので、子どもにも食べやすいバラ肉。

バラ肉の脂は、程よくうまくをもっていて、焼き肉のタレと一緒に食べると、美味しいですかね。

購入品

(購入品)

5等級でもかなりお値打ちなのに、等級表示無し。の場合は、さらにお値打ち。
価格見ればわかりますよね。



(煮豚)

あと恒例の煮豚も買ってみました。

焼き肉ヽ(^o^)丿

(バラ肉)

飛騨牛などの国産にくは、この脂身が美味しいと楽しむお肉ですもんね。

食べすぎると大変ですけど、また焼き肉のタレがバッチリあいますね。


ということで、飛騨牛をお値打ち堪能する為に、丸明さんでお肉を食べてみました。

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