2021年09月11日 (土) 07時00分 発行 第10141号

山賊そばが食べたくて！またうどん・そばの丸政に行って食べてみました

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今から2年ちょっと前に初めて訪れたJR中央線小淵沢駅。私は「鉄ネタ」が全く分からなくて。でも、鉄さんにも、旅行っぽい事が好きな鉄さんもいらっしゃって、最近とある人鉄さんYoutubeチャンネルを見ています。

こんな時期だからこそ。鉄道で移動？！って思うのかもしれませんが、とにかくまた、小淵沢駅の丸政さんのお蕎麦が食べたかったのです。

目次 (読むのに約4分)

1. うどん・そばの丸政
2. 関東だしと山賊焼きのそば
3. 実は子ども達にも初立ち食い
4. 丸政 小淵沢駅改札横そば店
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うどん・そばの丸政

(うどん・そばの丸政)

来てしまいました。

と言いますよりは、この時期だからこそ。
人混みの多いところは避けて、山梨県でもだいぶ山の麓にある小淵沢駅を目指したわけです。


でも、この駅中央線と言うだけあって、電車の発着も多いのですね。
だからうどん・そばの丸政さんも成り立つのかな？

と…。

関東だしと山賊焼きのそば

(山賊そば)

もやは伝説！！

って言うのは、2年半前に見たネタだったのですが、でも、炭水化物が中心のお蕎麦・うどんに置いて、タンパク質を吸収できる山賊焼きというのは、魅力的なラインナップでもあります。

まして美味いし…。


そして、中部地方でもあまり見ない。
濃厚な色合いのおつゆ。

濃口醤油がベースのお汁なので、どうしてもこんな色合いになるけど、飲むとこれがまた美味い。
おそらくですね。

関西の薄口のお出しのうどんやそばだと、山賊焼きを載せると、大変な事になりそうです。





(お蕎麦)

お蕎麦は軽く平打麺の食べやすい麺です。

実は子ども達にも初立ち食い

子どもの教育に立って食べちゃいけません。なんてセリフがありますが…。

忙しい人達に立ち食いそばというのは、また1つの食べ方の分化でもあります。




(初立ち食い)

今回の大移動についてきた子ども2人にも、初めての立ち食いを体験させて上げたく。
丸政さんに来たのも理由の1つです。

はじめは立ってたべるの？って言っていましたが、立ちながらモクモク食べる。
立ち食いスタイルと、関東だしに興奮しながら…。




(きつねうどん)

こちらのきつねうどんを食べていました。


なんだろう。
どん兵衛のカップ麺。

個人的には関西出汁の方がすごくさっぱりして好きなのですね。


でも、関東の美味しいお汁をいただきますと、やっぱり関東のお汁も良いね！って思っちゃう。
何でも受け入れるのが大好きな、いつも両文化に挟まれている、岐阜県人特有の考えかもしれません。


山賊そばはやっぱり美味しいですね。
また、この病気が収まったら行きたいところの1つです。



※小淵沢駅には北側に30分未満無料の駐車場があります。
送迎や駅の利用の際はとっても便利ですね。