2016年07月14日 (木) 07時00分 発行 第7877号

姨捨サービスエリア（上）の手打ちそば田毎庵にてせいろ蕎麦を食べてみました

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皆さん高速道路で遠出ってしますか？3つも4つも都道府県をまたがる移動をする時、結構長いな～って県ありますよね。静岡県とか岡山県とか…。

そんな長いなって県に、岐阜人である私、長野県を南北に走ると、結構長いのですよね。




(姨捨サービスエリア（上）)

いつも移動する度に、長野県を通るなら…。

そば。
ソースカツ丼。
ソーキそば。

色々歴史ある有名な食べ物やB級グルメって、多いじゃないですか…。

長野県って、本当中央道を走るだけでも、各サービスエリアごとにその美味しい食べ物が違うんですよね。

駒ヶ根ならソースカツ丼って感じでね。




そんな中、長野県の有名なお蕎麦のお店って、本当数多くある中、高速道路を降りてまで、食べちゃうと時間が無い…。

高速道路のサービスエリアでお蕎麦を食べたい。



食べるなら、このサービスエリアって言うのを教えて頂きましたので、姨捨サービスエリア（上）側に来てみました。



今回はですね。
本当長野県の高速道路を降りて、そのご当地を食べたいけど、時間が無い人におすすめのお店だそうです。






(姨捨サービスエリアからの景色)

本当は姨捨サービスエリアの下り側からの景色が、千曲市を見渡せる絶景のポイントなのですけど、上り側でも結構綺麗に見られます。

雨上がりの中、ちょっと景色を楽しみお蕎麦を注文しますよ…。






(手打ちそば田毎庵)

姨捨サービスエリアはですね。

フードコート式になっていて、3店舗だったかな。
お蕎麦なら、手打ちそば田毎庵さんが出店しています。

こちらの手打ちそば田毎庵さんが、本当に店名の通り、手打ちそばをサービスエリアで楽しめるのですね。



今回はおばすてせいろ　680円のさらに、1日数量限定の大盛り880円にて注文してみました。


フードコートなので券売式。
券売機で注文すると、そのまま厨房に発注される仕組みなので、席に座って待ちます。



5分くらいでお蕎麦が出来上がりです。





(おばすてせいろそば)

こちらですね。
大盛りなので標準サイズより少し多いみたいです。


よく見ると、1本1本太さが違うのですよ。
まさに手打ち・手作りならではですね。

蕎麦湯を希望するお客様は申し出すれば、蕎麦湯もいただけるそうです。
今回は夏だったので、蕎麦湯はお願いしておりません。





(手打ちそば田毎庵)

ちょっと濃い目のおつゆにつけて、お蕎麦を頂きます。

本当コシがあって、のどごしが良いのですよね。


さすが！手打ちそば。
お蕎麦って本当、色々好みなどあって、食べログを見ていても、感想がバラバラだったりしますけど、個人的に最近小麦を控えめにしたいので、是非食べこなしてみたい一品。


手打ちそば田毎庵さんのお蕎麦はですね。

適度にコシがあって、ずずず～～って感じで、食べると音、噛みごたえ、のどごし、おいいしかったです。


個人的にもう少し粘りが欲しいかな。と思いましたけど、高速道路でこんなに本格的で”お値打ち”なお蕎麦がいただけるのは、嬉しい限りでもありました。

また、姨捨サービスエリア行った時は、是非食べたいと思います。
ごちそう様でした。


姨捨サービスエリアの上り＝諏訪市・松本市方面です。