2022年08月07日 (日) 07時00分 発行 第10471号

多賀サービスエリア（上）にて郷土料理ぼっかけ豆腐定食を食べてみました

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名神高速道路の 滋賀県犬上郡多賀町にある多賀サービスエリア！下り側はネオパーサと言う商業施設になっているので、たくさんに商業施設が出店しています。

今回は上り側！普段あまり利用しない方ですが、朝ごはんを食べてみました。

目次

1. 多賀サービスエリア（上）は落ち着いた雰囲気
2. ぼっかけ豆腐定食
3. 自分の地域の味付けをイメージするとびっくり
4. 多賀サービスエリア（上）
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多賀サービスエリア（上）は落ち着いた雰囲気

(多賀サービスエリア（上）)

今回は下道から利用です。

ネオパーサの下り側は何度か利用したことがあったのですが、上り側も下り側も基本的に入る入り口は、国道307号の交差点から入っていきます。




(多賀サービスエリア（上）のぶらっとパーク)

こちらですね。
駐車場も結構限られた台数ですが、入り口に近い所が、お客様駐車場になっており、比較的利用しやすい施設です。



(多賀サービスエリア（上）)

ということでこちらですね。

多賀サービスエリア（上）と多賀サービスエリア（下）は横断歩道があるので、行き来出来るのですが、あまり利用している人を見たことはないです。

でも、歩いたことがあるのですよね。




(フードコート)

フードコートは食券制。
そのまま番号が呼ばれるタイプから、呼び出しベルに変わったそうで、食券をもって一度厨房でお願いする必要があります。

ぼっかけ豆腐定食

(ぼっかけ豆腐定食)

こちらが多賀町名物のぼっかけ豆腐定食だそうです。




(ぼっかけ豆腐)

牛すじの煮込みの事を、ぼっかけと言うそうで、ぼっかけと大きめの豆腐。
ネギをたくさんかけたタンパク質の多めの定食ですね。

ネギたっぷりのすまし汁もいいですよ。

自分の地域の味付けをイメージするとびっくり

(牛スジ)

もう東海地方の人なら、こういう品を見ると…。

甘めの味付けをイメージしてしまうのですが、ここは関西エリアです。


スタッフさんも関西アクセントなので、地元の味付けな訳がないですね。

生姜・醤油ベースの味付けです。
もちろんご飯にちょんちょんして食べるとうまいんです。


でも、そうです。
甘くないです。


(豆腐)

個人的に豆腐が好きでね。


しかも、熱々の食べ物なので、きっと冬に食べると、もっと美味しいだろうね～って思いながら、ご飯をしっかりかきこむのでした。


各地の郷土料理も、本当いろいろな味を知る機会になりますね。
ごちそう様でした。