2012年12月24日 (月) 07時00分 発行 第5859号

朝ラー初体験！らーめん紫美にて朝5時からラーメン食べてみました

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先日静岡県で朝ご飯を食べる機会があり、そういえば静岡って言えば、朝ラーが話題になっていたような…と言うことで、調べてみることにしました。

調べてみると、藤枝市の店舗を中心として、朝7時頃から営業を開始しているラーメン店があるとの事です。




(らーめん紫美)

実は焼津市から静岡市に移動したばかりで、藤枝市は戻る事になるのですよね。


と言うことで、静岡市でも朝からラーメンが食べられるお店を探してみました所、野菜のお出汁が自慢のラーメン店が朝から営業をしているとの事です。


しかし、ブーム故の問題なのか、朝ラーを止めてしまうお店もあり、ネットの情報ではどうしても古い情報になっている可能生があるとの事です。

藤枝市ですら朝7時や8時から営業を開始しているお店ばかりなのに、実際に静岡市の朝ラーメンで、しかも、朝5時からやっているのか？と言う疑問に、食べられなくてもいいや～と言う計画で、向かってみました。


そしたら、本当に朝5時で営業しているのですよね。
しかも、もうお客さんが居るんです。





(らーめん紫美のメニュー)

らーめん紫美さんも朝ラーを止めたと言う、情報が錯綜していたので、ちょっとよかったかぁと思いながら、食券を購入し、ラーメンを待ちます。


何やららーめん紫美さんの場合は、朝らーメニューを止めたと言うことです。

藤枝市の朝ラー元祖のメニューは、にゅうめんに近いさっぱりラーメンで、らーめん紫美さんも一時期はやっていたけど、現在は朝からの営業はやっているけど、通常ラーメンのみだそうです。


らーめん紫美さんのマスターは、女性でどちらかと言えば、グチを聞いて欲しいお客様が集まるスナックのような雰囲気でした。






(醤油ラーメン)

今回は醤油ラーメン650円を注文です。

朝から食べられるのかな？と思いつつも、意外と入っちゃう。





(醤油ラーメンの麺)

麺は細麺のほぼストレートです。

最後まで美味しく頂く事が出来ました。



東海地方の場合、朝ご飯を外で食べるなら、喫茶店のモーニング文化が盛んですよね。
静岡県ではその手のお店が少ないそうです。

それでラーメン店が朝ラーを始めた所、藤枝市のブームとなったそうです。
今度は藤枝市の本家さんの方にも向かってみたいですね。


ごちそう様でした。