2013年07月09日 (火) 07時00分 発行

これが本気のスガキヤラーメン!”新”寿がきや熱田キャッスル店食べてみました

0
今や名古屋のソウルフードとしてすっかりおなじみになっていますが、スガキヤラーメンって存知でしょうか?

あの和風豚骨のラーメンのスープと、独特の麺は東海地方の人には、食べ慣れた味で名古屋めしが不思議な目線で見られる理由の一つにもなっています。



寿がきや熱田キャッスル店の写真
(寿がきや熱田キャッスル店)

スガキヤさんは、今はカタカナの「スガキヤ」やアルファベットの「Sugakiya」として店名を表示しますが、昔は「寿がきや」が当たり前だったのです。


そんな旧店名を使って、現在愛知・岐阜に5店舗運営しているのが、「”新”寿がきや」ブランドの店舗だそうです。

公式サイトを見ると…。

・熱い商品はより熱く
・食材の風味を損なわない様作りたてにこだわり
・シズル感やジューシーさを前面に押し出した

と言うコンセプトを打ち出した店舗だそうで、とにかく本気のスガキヤにふさわしいラーメンだそうです。





新寿がきやのメニューの写真
(新寿がきやのメニュー)

新寿がきやさんは、白、赤のメニューを打ち出し、他店ラーメン店にも劣らないバリエーションで攻めています。

しかし、何故か出店している5店舗共に、遊技施設に出店しており、一般のスーパーには無いのが特徴です。


自分はそういうお店にて遊ばないので、なかなかご縁が無いので、行けなかったのですが、ようやく寿がきや熱田キャッスル店に来てみました。




寿がきやの限定ラーメンの写真<
(寿がきやの限定ラーメン)

お店は券売機制度になっており、食券を購入後席に座りますと、食券を取りに来てくれます。

今回は券売機の左上でアピールされていた、季節限定の黒を注文してみました。
ご飯もひじきご飯のセットで850円だそうです。




寿がきやの麺の写真
(寿がきやの麺)

スープが今までのスガキヤより濃くのあるスープになっていて、確かに本気のスガキヤさんにふさわしい美味しいスープでした。

麺は、スガキヤブランドの店舗と同じかな…。




寿がきやのひじきご飯の写真
(寿がきやのひじきご飯)

ご飯はこちらです。

味付けが薄めになっているので、ご飯と一緒に食べると結構あうのです。

スガキヤさんは、スガキヤブランド、寿がきやブランド、"新"寿がきやブランドを展開しており、寿がきやブランドは、今後”新”寿がきで出店していく模様です。


確かに今までのスガキヤさんと比べると、スープが格別に美味しくて、ちょっと贅沢なスガキヤに美味しかったです。
あとは麺が喉ごしの良い麺にバージョンアップすると、良い感じになりそうですね。


また、機会があったら食べて見たいですね。
ご馳走様でした。


店名:寿がきや熱田キャッスル店

住所: 愛知県名古屋市熱田区六野1丁目3&#8722;18
地図:→寿がきや熱田キャッスル店の地図 (GoogleMAP 地図アプリ用)
経度緯度:
 世界測地系 北緯:35.08.05.5 東経:136.54.44.0
 日本測地系(カーナビ) 北緯:35.07.53.9 東経:136.54.54.6
マップコード:4 169 714
時間:11:00&#12316;22:30
休日:無休
プレイス:寿がきや熱田キャッスル店のGooleプレイス
食べログ:寿がきや熱田キャッスル店の食べログ

スガキヤの記事一覧

1月14日まで限定!スガキヤのでら盛りトッピングを特製ラーメンに載せたらどえりゃーでかんわー!1月14日まで限定!スガキヤのでら盛りトッピングを特製ラーメンに載せたらどえりゃーでかんわー!
2019年01月14日 (月) 07時00分掲載
今年はラーメンの器の変化に注目の!スガキヤラーメン半額の日食べてみました今年はラーメンの器の変化に注目の!スガキヤラーメン半額の日食べてみました
2018年03月04日 (日) 07時00分掲載
2018年福袋買いましたか?!スガキヤ・すき家の福袋走って買ってみました2018年福袋買いましたか?!スガキヤ・すき家の福袋走って買ってみました
2018年01月02日 (火) 07時00分掲載
スガキヤラーメンのトッピングででらチャーシューがどえらい事になってますスガキヤラーメンのトッピングででらチャーシューがどえらい事になってます
2017年10月09日 (月) 17時00分掲載
2017年もスガキヤ半額!スーちゃん祭で特製ラーメン食べてみました2017年もスガキヤ半額!スーちゃん祭で特製ラーメン食べてみました
2017年03月05日 (日) 16時00分掲載
スガキヤラーメンが半額の2日間!スーちゃん祭2016年も食べてきましたスガキヤラーメンが半額の2日間!スーちゃん祭2016年も食べてきました
2016年03月05日 (土) 15時00分掲載
ピリッと!Sプレミアム第2段!スガキヤプレミアム肉盛ざるラーメンを食べてみましたピリッと!Sプレミアム第2段!スガキヤプレミアム肉盛ざるラーメンを食べてみました
2015年06月12日 (金) 18時00分掲載
スガキヤが半額の2日間!スーちゃん祭2015年ラーメン食べてきましたスガキヤが半額の2日間!スーちゃん祭2015年ラーメン食べてきました
2015年03月07日 (土) 16時00分掲載
スガキヤのSプレミアム第一弾「プレミアムラーメン」を食べてみましたスガキヤのSプレミアム第一弾「プレミアムラーメン」を食べてみました
2015年01月17日 (土) 07時00分掲載





お気軽にコメントどうぞ

  • 執筆者に対してはご自由に!
  • 掲載記事先の店舗や企業の誹謗中傷とならないようにお願いいたします。

この記事についてお問い合わせ

「これが本気のスガキヤラーメン!”新”寿がきや熱田キャッスル店食べてみました」の記事につきまして、ご意見・フィードバックなどありましたら、お気軽にお問い合わせください。
また、全体のお問い合わせや、岐阜県にてお店のオープン情報などもお気軽に教えてください。(自薦他薦問わず)

明日の日記は何かな!


記事リスト

9289号1枚目の写真
商業施設 > コストコ

コストコ岐阜羽島は混み過ぎで!分散ができるのか?!愛知・滋賀県の計画地のお聞きした話
05月19日07:00 [Sun]
9288号1枚目の写真
カネスエ > フェルナ小幡南

カネスエさんのミニスーパー!フェルナ小幡南店オープン行ってきました
05月18日07:00 [Sat]
9287号1枚目の写真
大黒天物産 > ラ・ムー伊賀上野

激戦区になりそうですね!ラ・ムー伊賀上野店オープン行ってきました
05月17日07:00 [Fri]
9286号1枚目の写真
バロー > 正家

バローとDCMカーマの(仮称)恵那複合商業施設は建物が見えてきました
05月16日07:00 [Thu]
9285号1枚目の写真
ヨシヅヤ > 守山大屋敷

ヨシヅヤさんのYストア守山大屋敷テラスは6月上旬オープン予定にて完成しました
05月15日07:00 [Wed]
9283号1枚目の写真
イオン > ノリタケの森

イオンモールのフォーマット!(仮称)ノリタケの森プロジェクトは2021年頃オープン予定だそうです
05月14日07:00 [Tue]
9282号1枚目の写真
コスモス > 那加桐野

ドラッグコスモス那加桐野店は5月18日オープンです
05月13日07:00 [Mon]
9281号1枚目の写真
食べネタ > 唐揚げ

岐阜県で買える!あげグランプリスーパー惣菜部門受賞の唐揚げ食べてみました
05月12日07:00 [Sun]
9280号1枚目の写真
ファミリーマート > 各務原市

令和初のオープン!ファミリーマート鵜沼三ツ池町店オープン行ってきました
05月11日07:00 [Sat]
9279号1枚目の写真
イオン > イオンタウン各務原鵜沼

イオンタウン各務原鵜沼は今年ギリギオープン予定で工事が始まりました
05月10日07:00 [Fri]

掲載日のつぶやき

更新日記の下書きから2013年07月09日につぶやいた情報を抽出しています。

フォローもお待ちしています

Facebook ツイッター youtube

掲載希望募ってます!
掲載して欲しい所やおすすめの店舗がありましたら教えてください。(返信無し)
個人店舗の方ネットでのアピール方法レクチャーします。問い合わせフォーム(返信あり型)
閲覧ランキング
ランキング更新 05月20日

注目の話題
オープン行ってきました

□ 私的注目ネタ
イオンラウンジ
高速道路

□ その他・季節もの
大垣ひまわり畑
食べてみました
掲載後追記したネタ
過去記事検索

自システム検索(一致検索向け)

処理時間:0.63秒