コラム更新日記 > 飲食店 > ラーメン >No.8792号

岐阜タンメンってやっぱりいいよね！久々に食べに行ってきました

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一時期一気に増えたラーメン店さん、岐阜県って意外とラーメン店が多い地域だと思いますけど、長く続ける事って結構難しくもあったりします。

そんなラーメン店でも、長く続けられている店舗というのは、やっぱり常連さんが多かったり、美味しかったり…。

岐阜タンメン

(岐阜タンメン)

先日こっそり夫婦で岐阜タンメンを食べに行きまして、やっぱり美味しいなぁ〜って思ったので、日記にすることにしました。


岐阜県でも、独自の味を開発され、根強いファンが多いラーメン店も多いです。

岐阜タンメンはどちらかといえば、チェーン店化していて、着実に愛知県を南下して店舗を増やしているのですよね。


もともとは一宮市で、博多ラーメン　ばりばり軒っていうラーメン店を経営されていた会社さんが、当初は元祖タンメン 板谷っていうタンメンと暖簾分けされたんでしたっけ？
（適当な事いっていたらすみません）

出来た当初は、いわれが書かれてあったのですけど、岐阜県の味と一宮市の味って喫茶店のモーニング文化に始まり、色々インスパイアされた所もあって、面白いつながりですね。

岐阜タンメンのできあがり

(岐阜タンメン)

こちらがすっかり今や地元でも定着しつつある、岐阜タンメン。

にんにくが入っていますけど、野菜と豚肉。


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(岐阜タンメンの麺)

こちらの麺がいいですよね。


久々に食べる岐阜タンメンに、スイスイズルズルっとすすってしまうのでした。




(チャーハン)

あと半チャーハンセットだったので、思わずチャーハンも食べちゃいました。


タンメンなのでラーメンとは少し違った感じですし、好き嫌いが分かれる所ですけど、すっかり岐阜を代表するラーメンになってきています。

是非高山市の方では受けるのか、気になる所でもあります。


ごちそう様でした。

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