2025年07月19日 (土) 17時00分 発行 第11771号

大垣市にアサイー専門店「FRATTO」がオープン！冷凍との違いに驚き！テイクアウトメニューを実食レポ

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7月17日、岐阜県大垣市に持ち帰り専門のアサイーボウル専門店「FRATTO」がオープンしました。
2009年ごろから日本でも健康志向の高まりとともにアサイーボウルが注目され始め、一部のジムやカフェでも提供が始まっていましたが、こうした専門店の登場は地域では珍しい存在です。

筆者もスーパーで販売されている冷凍タイプを食べたことがある程度でしたが、実際に店舗で出来たてのアサイーボウルを体験してみたくなり、FRATTOに足を運んでみました。

どんな食べ物なのか？そして冷凍ものとの違いに、思わず驚かされました。

目次 (読むのに約8分)

1. アサイーボウルとは何？
2. FRATTOの場所
3. テイクアウト専門店
4. メニューは3種類からカスタマイズ
5. 注文の流れ
6. 初めての土曜日営業は順番待ち
7. チョコが決め手！スイーツ好きにおすすめの『クラッキングアサイー』
8. まとめ
9. AIによるこの記事の解説
10. よくある質問（FAQ）
11. アサイー専門店　FRATTOの概要
12. あわせて読みたい記事
13. 参考になったサイト

アサイーボウルとは何？

アサイーはアマゾン原産の果実で、強い抗酸化作用を持つポリフェノールや、鉄分、食物繊維が豊富なスーパーフードとして知られています。

その後、ハワイのサーファーたちの間でスムージー状のアサイーピューレにフルーツやグラノーラをトッピングしたスタイルが流行。
これが現在の「アサイーボウル」の原型となり、世界中へと広まりました。

基本の構成は以下の通り：

1. グラノーラ（※ない場合もあり）
2. アサイースムージー（ピューレ）
3. 隠し味やトッピング（お店によって異なる）
4. フルーツトッピング
5. お好みで追加トッピング

朝食やおやつにぴったりで、ヘルシーさと美味しさを兼ね備えたメニューです。

FRATTOの場所

FRATTOは大垣駅南口から徒歩約3分、スイトテラスの1階、メガネの宝月堂 駅前店の西側に位置しています。

大垣ICから国道258号「禾森交差点」を経由して市街地方面に進み、大垣駅方面へ向かうとスイトテラスが見えてきます。

車で訪れる場合、店舗に駐車場は無いため、近隣の有料駐車場（30分220円程度）を利用する必要があります。

テイクアウト専門店

店内はカウンター式で、右手で注文し、左手の受け取り口から商品をピックアップする方式。
紙袋などの提供はないため、エコバッグなどを持参しましょう。

支払いは現金のほか、クレジットカード（タッチ決済）も対応しています。

メニューは3種類からカスタマイズ

FRATTOでは以下の3種類のアサイーボウルが用意されており、それぞれS・M・Lのサイズ展開もあります。

🍓 アサイーボウル（定番）

* 爽やかな酸味とフルーツのバランスが絶妙。
初めての方にもおすすめ。
* S: ¥1,100 / M: ¥1,300 / L: ¥1,500

🍫 クラッキングアサイー（甘めスイーツ系）

* チョコやチーズタルト風味で、デザート感覚で楽しめます。
* S: ¥1,250 / M: ¥1,450 / L: ¥1,650

🥥 スペシャルボウル（全部のせ）

* フルーツ・ココナッツ・チョコソースなど豪華トッピング。
* S: ¥1,700 / M: ¥1,900 / L: ¥2,100

※7月はイチゴの入荷が困難なため、選択できませんでした。

注文の流れ

1. ベースメニューとサイズを選ぶ

* S（軽め）・M（標準）・L（しっかり）から選択。

2. トッピングを最大3種類選ぶ

* 季節ごとの新鮮なフルーツから好みを選べます。
* バナナ／キウイ／オレンジ／パイナップル など

初めての土曜日営業は順番待ち

訪問日は2025年7月の土曜日。
オープン直後ということもあり、店頭には並びが発生していました。
筆者は約20分待ちで商品を受け取ることができました。

アサイーボウルは、そのまま食べてもよし、混ぜて食べてもOK。
筆者は上から順番に食べてみましたが、まず感じたのは「食感の違い」。

スーパーの冷凍アサイーと比べて一番違いを感じたのが、グラノーラのサクサク感でした。
冷凍商品では時間が経ってしんなりしてしまうグラノーラも、FRATTOのものは作りたてだからこそ味わえる、格別の香ばしさとザクザクとした食感が楽しめます。

アサイー自体は本来甘味が少ない果実ですが、はちみつなどで絶妙な甘さが加えられており、食べやすくスイーツ感覚で楽しめました。

チョコが決め手！スイーツ好きにおすすめの『クラッキングアサイー』

次に試したのは、甘め仕様の「クラッキングアサイー」。
チョコやホワイト、チーズタルトなどのフレーバーが選べて、デザート色がより強い一品です。

こちらはしっかり甘さがあり、パリパリに固まったチョコレートの食感が楽しいアクセントになっていました。
スイーツとして満足感があり、食後のデザートにもぴったりです。

甘さ控えめなアサイーボウルとのバランスがとれていて、その日の気分で選べるのが嬉しいポイントですね。

まとめ

大垣市に新しく登場したアサイーボウル専門店「FRATTO」。
テイクアウト専門ながらも、注文の自由度や素材のこだわりに驚きました。

営業時間は平日16:00〜23:00、土日は11:00〜23:00と、夜遅くまで営業しているのもポイント。
仕事帰りに立ち寄って軽めの食事やデザートとして楽しめるのは、忙しい現代人にとってありがたい選択肢です。

今回食べたメニューのカロリーを、一般的なアサイーやフルーツ、グラノーラの量を基に概算すると、約295〜330kcal程度と想定され、軽食代わりにもちょうど良さそうでした。

健康志向の方はもちろん、新しいスイーツを試してみたい方にもおすすめのお店です。