2015年05月03日 (日) 14時00分 発行 第7223号

沖縄のスーパーマーケットは何が違うのかタウンプラザかねひでに行ってきました

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全く知らない地域に行くのなら、やっぱりその地域に住んでいる人は、どんな食生活をしているのか知りたい物ですよね？

観光地では分からない、庶民派スーパーに行ってみることにしました。




(タウンプラザかねひで・大宮市場)

沖縄県にはスーパーマーケットは

・サンエー
・イオン
・かねひで
・Aコープ
などなどがあり、主に↑の4社のスーパーマーケットが引き締め合っているそうです。


今回イオン系も行きましたし、庶民的なスーパーマーケットでもあるかねひでさんに来店してみました。



沖縄県のスーパーマーケットをくるっと回ってみると、大きく違うのは、以下のような違いを感じました。


野菜コーナー
基本的には野菜の相場はそんなに変わらないかな？と言う感じです。
フルーツの目新しさもそんなに変わらなく、本州のフルーツなどもちゃんと置いてあります。


生麺のコーナー
ココが一気に違います。
地域によって一番違いが分かりやすいのですが、まず焼きそば麺は気持ち置いてあります。
うどんは全く置いて無いです。（置いてあるお店もありました）

何が一番鎮座されているかと言いますと、沖縄そばの麺です。
沖縄そばや名護そば・支那そばと書かれて販売されているのもありますが、沖縄そばの麺がやっぱり多かったです。


豆腐コーナー
豆腐の種類も多く、1パック700g800g入りのものばかり、とにかく大入りでした。
袋毎入った豆腐も販売されており、豆腐を料理に使うことが多いのでしょうね。


精肉コーナー
牛肉は輸入牛が大半で、ステーキ向けが多かったですが、豚肉に関しては、地元では見かけないような部位がたくさん売られていました。


水産コーナー
季節柄があるかもしれません。海ぶどうが当たり前のように並んでいました。地元ではほとんど見ないですね。
あと、お魚コーナーはそんなに変わらないかな？と言う感じでもありました。





(かねひでの購入品)

結局今回買ったのはこちらなのですが、沖縄といえばA－1ソースでしょう！ということで、A－1ソース買ってみました。


実際に赤身が多い輸入牛を焼いて食べてみたのですが、酸味のあるソースで、脂っ子さがうまく中和されて、自分は美味しいソースだと思いました。

これを和牛のような脂の味重視のお肉に掛けるのは、ちょっと勿体無いかな？とおも思いますが、いろいろ試してみたいと思います。


コーンビーフのハッシュ、缶詰コーナーにありますコーンビーフと同じように、数種類売られていました。


さらに沖縄といえば、オリオンビールですよね。
ってことで、オリオンビールも買っちゃって居ます。





(健康パン)

本州から運べない食べ物はやっぱり沖縄生産が多いですよね。

食パンコーナーなども、沖縄のパンメーカーが多く、こちらの健康パン。
一回り小さい食パンでしたが、買ってみました。

ほんのり甘く、柔らかい食感の子供達に人気でした。


ちなみにその他のパンはですね。
逆に大きなパンがすごく多いです。





(フライドチキン)

自分が一番感動したのは、こちらのフライドチキンです。

沖縄県のスーパーマーケットの惣菜コーナーも注目ポイントです。
まず各スーパー共に、独自のレシピのフライドチキンを販売しており、かねひでさんのフライドチキンは、2種類販売されています。


朝から買っちゃったのですが、これがまた。
カリッとサクッと言う食感と共にやってくる、フライドチキンの味が何とも素敵です。

思った程脂っこく無くて、本当美味しかったです。



これだとケンタッキーさんとかの味にも劣らない味で、本当沖縄はフライドチキンの競争が激しいですね。


その他お惣菜コーナーには、ゴーヤチャンプルも当たり前のように・・・。
さらに豚足もあったり…。


いろいろ感動を覚えちゃった沖縄の食卓事情。
また行ったら、フライドチキン食べてみたいなと思いつつ、この味美味しかったです。