2024年8月16日掲載
2021年05月02日 (日) 07時00分 発行 第10006号
ハイウェイらの壱養老店で豚骨ラーメンすすって食べてみました
アーカイブ 過去の情報ですご注意ください最終編集:2021年05月02日 07:27
筆者:かぴばら
![ハイウェイらの壱養老店で豚骨ラーメンすすって食べてみました](https://cdn.kokokki.com/file/bbs/diary--1619079677-540-360-827-600.jpg?250x150x2)
超地元の養老サービスエリアに出店していて、先日久々に食べてみました。
目次
養老サービスエリアの下り側
![養老サービスエリアの写真](https://cdn.kokokki.com/file/bbs/diary--1619079677-540-360-573-709.jpg?600)
(養老サービスエリア)
スマートICができるまで、その手前のICで降りていたので、ほとんど利用することはなかったのですが、ぶらっとパークが整備されたり、スマートICのおかげで・・。
バリ地元って言うこともあり、高速道路に乗るのも、降りるのも、養老サービスエリアのスマートICを利用しています。
![風速計の写真](https://cdn.kokokki.com/file/bbs/diary--1619079677-540-360-349-113.jpg?600)
(風速計)
ちなみに風が強い日はめっちゃ風が強いんですよね。
風速6.8m/s。車の扉が勝手に閉まっちゃいます。
ラーメンをすすりたい
![ハイウェイらの壱養老店の写真](https://cdn.kokokki.com/file/bbs/diary--1619079677-540-360-632-861.jpg?600)
(ハイウェイらの壱養老店)
岐阜県に唯一ある店舗ですね。
今回は定番の名古屋豚骨に味玉入りのバージョンを注文しました。
といういう事で数分で出来上がりです。
名古屋とんこつ
![ハイウェイらの壱養老店の写真](https://cdn.kokokki.com/file/bbs/diary--1619079677-540-360-474-859.jpg?600)
(ハイウェイらの壱養老店)
十数時間炊き込んだとんこつスープと、継ぎ足して炊き込む「呼びもどし」と呼ばれるコクの強いスープを合わせたダブルスープ
時代は年々濃厚系になっているみたいでなのか…。
今や豚骨ラーメンって普通に食べられる味になっちゃいましたね。
小さい頃は醤油か味噌しかなかったのに…。
![味玉が素敵の写真](https://cdn.kokokki.com/file/bbs/diary--1619079677-540-360-827-600.jpg?600)
(味玉が素敵)
やっぱりラーメンを食べると脂質と炭水化物が多めなので、脂質増えないように、たまごでタンパク質をね。
![細麺の写真](https://cdn.kokokki.com/file/bbs/diary--1619079451-540-360-842-762.jpg)
(細麺)
名古屋育ちと言っているけど、博多生まれと言うことで、麺もしっかり細麺。
このくらいの細麺は、豚骨ラーメンにあいますよね。
![きくらげの写真](https://cdn.kokokki.com/file/bbs/diary--1619079452-540-360-186-418.jpg)
(きくらげ)
さらにきくらげも大好きだったりします。
![ソフトクリームの値引き券の写真](https://cdn.kokokki.com/file/bbs/diary--1619079450-540-360-113-514.jpg)
(ソフトクリームの値引き券)
今回ソフトクリームの値引き券もついてきました。
ラーメン食べたあとに、ソフトクリームはまさに食べたくなるけど…。
地元ということで、また来年の3月までの間に利用したいと思います。
やっぱり豚骨ラーメンは美味しいなと思う瞬間なのでした。
ハイウェイらの壱養老店
住所: 岐阜県養老郡養老町橋爪地図:→ハイウェイらの壱養老店の地図 (GoogleMAPS)
経度緯度:
世界測地系 北緯:35.19.15.1 東経:136.32.30.8
日本測地系(カーナビ) 北緯:35.19.03.5 東経:136.32.41.3
マップコード:78 545 101*81
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